Eléonore 18 éves korától 25 éves koráig modellkedett. Énekelni még a '80-as évek elején kezdett,s emellett nagyon jó táncos is volt(édesanyja koreográfus).
Ám a modellkedés,nem volt az életcélja. Különböző filmekben játszott,valamint folytatta a színházi szereplést is. Mindezekmellet néhány szólóalbumot is kiadott.
A Romeo és Júlia szereplőválogatására későn érkezett,ám ez nem akadályozta meg abban,hogy megkapja a szerepet.